Чесночный картофель рецепт


Чесночный картофель рецепт


Чесночный картофель рецепт

Чесночный картофель рецепт
Кулинарные рецепты

/ / / / / / Картофель, фаршированный фаршем

Картофель, фаршированный фаршем

35


Какой же славянин не любит картошку с мясом?! Мне очень нравится картофель, фаршированный фаршем. Получается новая интерпретация классического блюда. Вкусно и красиво! Фарш для блюда подойдет любой.

Описание приготовления:

Приготовить картофель, фаршированный фаршем, - несложно. Особенно, если у вас есть специальное устройство для "делания дырок в картошке". Хотя, наловчившись, и ножичком это отлично получается.
По желанию, в конце готовки на каждую картофелину можно положить по кусочку желтого сыра. Будет еще вкуснее и сытнее. Подавать картофель, фаршированный фаршем, лучше порционно со сметаной и рубленной зеленью. Такое блюдо отлично подойдет и для праздничного стола.
Приятного аппетита!
Назначение: / /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Картофель — 20 Штук
  • Фарш — 350-400 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Сливки — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 70 Грамм
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Специи для фарша — - По вкусу
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
  • Вода — 50 Миллилитров

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Картофель, фаршированный фаршем"

Картофель, фаршированный фаршем - фото шаг 1

1. Картофель промойте, очистите. Желательно, чтобы картофелины были примерно одинаковой формы. Вырежьте серединку. Противопригарный противень смажьте растительным маслом и выложите в него картошку отверстием вверх.

Картофель, фаршированный фаршем - фото шаг 2

2. Фарш (говяжий, свиной, куриный или смесь говяжьего со свиным) выложите в миску. Вбейте в него яйцо, добавьте специи, посолите и поперчите. Луковицу очистите, нарежьте небольшими кубиками. В фарш можно добавить сырой нарезанный лук, а можно его предварительно обжарить на растительном масле до прозрачности. Перемешайте и готовым фаршем начините картошку.

Картофель, фаршированный фаршем - фото шаг 3

3. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте сливки, перемешайте и прогрейте. До кипения не доводите. В противень с фаршированным картофелем влейте воду и масляно-сливочную смесь. Отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Оценить рецепт Картофель, фаршированный фаршем:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 251

Видеорецепт "Картофель, фаршированный фаршем"

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

светлана 04.12.2014 18:18 

Давно искала этот рецепт.Это необыкновенная вкуснятина! Спасибо!

 

 

 

16.02.2015 14:55 

Это очень вкусное блюдо, я еще делаю с грибным фаршем :smile:

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/kartofel_farshirovannyi_farshem-12750.html


Чесночный картофель рецепт

Чесночный картофель рецепт

Чесночный картофель рецепт

Чесночный картофель рецепт

Чесночный картофель рецепт

Чесночный картофель рецепт

Рекомендуем почитать:








Печеночный торт рецепт готовим дома из свиной печени рецепт
Суп солянка в мультиварке рецепт пошагово
Суп из обрезков семги рецепт
Куриный суп с грибами и лапшой рецепт
Куриные салаты с грибами рецепты
Торт творожный мусс рецепт
Сырки творожные глазированные рецепт
Как засолить кальмары рецепт
Салат из капусты с яблоками рецепт
Сало мягкое рецепт
Торт трухлявый пень рецепт и
Кабачковая запеканка в мультиварке рецепт
Свинина без картофеля в горшочке в духовке рецепты
Пирог яблочный из дрожжевого теста в духовке рецепт пошагово
Суп на свиных ребрышках в мультиварке рецепт
Рецепт пасхи пошагово и
Простые но вкусные супы на каждый день рецепты
Квашеная капуста с болгарским перцем и морковью рецепт пошагово
Грудки в кефире в духовке рецепт
Японская кухня с рецептами и
В мультиварке филипс рецепт
Новые простые салаты на праздничный стол рецепты 2017
Цыпленок табака на сковороде рецепт пошаговый
Балык из куриной грудки рецепт
Манты рецепт формы
Песочный пирог с вишней и маскарпоне рецепт