Мастика из маршмеллоу рецепт видео


Мастика из маршмеллоу рецепт видео


Мастика из маршмеллоу рецепт видео

Мастика из маршмеллоу рецепт видео
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: Polpette al sugo. Эти итальянские мясные шарики "Polpette al sugo" знамениты и любимы во всём мире. На конкурс "Осень в Италии" хочу представить именно этот классический рецепт итальянской кухни, который, я надеюсь, понравится и Вам. Ярких красок и незабываемой осени!


Ингредиенты для "Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски":


Рецепт "Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски":

Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Даже если Вы куда-то спешите, но судьба неожиданно занесла Вас в Италию, как это сделал наш навигатор...
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Не пожалейте время и остановитесь на часок-другой в каком-нибудь небольшом итальянском городке.
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты И прогуляйтесь узкими улочками, которые "куда-то " ведут, например... к морю.
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты или... просто вдохните запахи, которые доносятся из открытых окон, а быстрая итальянская речь домашних хозяек обязательно соблазнит приготовить нечто сытное, домашнее, итальянское...
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Именно эти сентябрьские воспоминания о нашем отпуске и сопровождали меня, когда я готовила по этому знаменитому итальянскому рецепту...
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Итак, приступим... Очистить лук и чеснок, мелко их нарезать и пассеровать в 2 ст. л. оливкового масла на умеренном огне, помешивая, до прозрачности.
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Половину пассерованного лука и чеснока вынуть и добавить к фаршу, а к оставшейся луковой смеси добавить 2 ст. л. томатной пасты и немного протушить.
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Затем добавить консервированные томаты в собственном соку, нарезанные кубиками (например, от POMITO), и оставить тушить наш соус на небольшом огне 30 мин. Кастрюлю крышкой не закрывать! Жидкость должна испаряться и соус должен загустевать. Периодически помешивать.
Загустевший томатный соус приправить солью, перцем и сахаром. Я добавляла ещё немного сушеного тимьяна.
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты В это время готовим "польпетте" - мясные шарики по-итальянски.
Смешать фарш с половиной обжаренной луковой смесью.
Я использовала смешанный фарш. Книжные и интернет-источники указывают разные виды фарша, но я думаю, что оба варианта будут хороши.
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Добавить яйцо, панировочные сухари, мелко нарубленную зелень и, конечно же, пармезан, мелко натёртый на тёрке.
Тимьян я добавила в этот раз сушеный, но приправы - итальянские травы - можно подбирать по своему вкусу. Посолить и поперчить и хорошо вымешать.
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Скатать небольшие шарики, размером с грецкий орех.
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Обжарить их в разогретом оливковом масле со всех сторон до румяности.
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Жареные польпетте окунуть в томатный соус и дать настояться в нём минимум 2 минуты, под крышкой.
На гарнир рекомендуют отварить спагетти (например, настоящие, итальянские, от Divella).
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Приятного аппетита!
Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски ингредиенты Buon Appetito!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Мясные шарики в томатном соусе по-итальянски

Описание: Polpette al sugo. Эти итальянские мясные шарики "Polpette al sugo" знамениты и любимы во всём мире. На конкурс "Осень в Италии" хочу представить именно этот классический рецепт итальянской кухни, который, я надеюсь, понравится и Вам. Ярких красок и незабываемой осени!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , , .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/68597/


Мастика из маршмеллоу рецепт видео

Мастика из маршмеллоу рецепт видео

Мастика из маршмеллоу рецепт видео

Мастика из маршмеллоу рецепт видео

Мастика из маршмеллоу рецепт видео

Мастика из маршмеллоу рецепт видео

Рекомендуем почитать:








Горбуша запеченная в духовке с сыром и грибами рецепт
Низкокалорийные панкейки рецепт
Куриные блинчики рецепт без блендера
Жареные креветки с чесноком рецепт
Скумбрия запеченная в духовке с майонезом и сыром рецепт
Шоколадные оладьи на молоке рецепт
Что готовить из свиного филе рецепты
Сайт шедевры кулинарии рецепты
Горбуша в духовке с картошкой помидорами и сыром рецепт
Первые блюда рецепты грузинская
Как повысить потенцию народный рецепт
Медово-горчичное обертывание рецепт
Рецепт пахлавы на кефире
Филе трески с грибами в духовке рецепты
Печень в мультиварке поларис рецепт
Торты простые и вкусные и рецепты простые
Пироги рецепты простые с капустой
Пирог с картошкой на жидком тесте рецепт
Рыжик торт на заварном креме рецепт
Пицца с курицей в духовке рецепты пошагово
Рецепт котлеты из печенки
Рецепт торта raffaello
Рецепт салата с консервированной фасолью и сухариками простые и вкусные
Рецепт булочек в духовке сладкие