Мясные маффины рецепты


Мясные маффины рецепты


Мясные маффины рецепты

Мясные маффины рецепты
Мясные маффины

Категория: ->

Описание: Предлагаю рецепт очень вкусных мясных маффинов. Купила новый кулинарный журнал с мастер-классом по приготовлению этого блюда, изменила мясную основу и приготовила. Мне эти маффины понравились тем, что в составе нет ни муки, ни сухарей, ни хлеба, зато есть овощи, которые самым чудесным образом дополняют мясной фарш. Ну и, конечно, масса вариантов для творчества, ведь добавки могут быть разными. Через поисковик просмотрела все 17 рецептов мясных маффинов, мой рецепт все-таки отличается, но, конечно, судить об этом только вам.


Ингредиенты для "Мясные маффины":

  • (свинина и говядина 1:1) — 300 г
  • (маленький) — 1 шт
  • (средняя) — 1 шт
  • (средняя) — 1 шт
  • (небольшой пучок)
  • (небольшой пучок)
  • (тертый) — 3 ст. л.
  • (для жарки) — 1 ст. л.
  • (молотый, по вкусу)
  • (по вкусу)
  • (готовая приправа "травы итальянской кухни") — 0,5 ч. л.

Рецепт "Мясные маффины":

Мясные маффины ингредиенты Продукты на снимке, сыр не попал в кадр, потому что решение использовать его появилось позднее.
Мясные маффины ингредиенты Морковь и лук нарезаю мелко, кабачок чищу и натираю на крупной терке, полученную стружку слегка рублю ножом, зелень - мелко режу.
Мясные маффины ингредиенты Морковь и лук отправляю на сковороду, разогретую с маслом, жарю на среднем огне приблизительно 10 минут при постоянном помешивании. Оставляю немного остыть.
Мясные маффины ингредиенты Соединяю все, а именно - обжаренные морковь с луком, натертый кабачок, зелень с мясным фаршем, перчу и солю, добавляю сухие травы (у меня "Травы итальянской кухни"). Хорошо перемешиваю. Фотография получилась немного нелепая, я решила воспользоваться стеклянной миской, так на некоторых снимках кажется, что все действие происходит просто на столе, этот кадр самый лучший.
Мясные маффины ингредиенты Формирую шесть колобков и - в форму, я взяла силиконовую, установив ее на противень для удобства. Потом поставила в духовку, разогретую до 200С на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою хорошо знакомую духовку). Должна образоваться красивая румяная корочка.
Мясные маффины ингредиенты И на этом этапе мне так захотелось еще и посыпать маффины тертым сыром, увеличив при этом их калорийность. Поэтому за 3 минуты до готовности форму достала и сыром посыпала каждый маффин.
Мясные маффины ингредиенты Вот такими я достала их из духовки. Можно сервировать и подавать.
Я решила подать их с тонко нарезанными помидорами и моцареллой (почти капрезе) и огурчиками, сами же маффины разместить на большом салатном листе.
Мясные маффины ингредиенты Вот так это выглядит.

Угощайтесь! приятного аппетита!


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Мясные маффины

Описание: Предлагаю рецепт очень вкусных мясных маффинов. Купила новый кулинарный журнал с мастер-классом по приготовлению этого блюда, изменила мясную основу и приготовила. Мне эти маффины понравились тем, что в составе нет ни муки, ни сухарей, ни хлеба, зато есть овощи, которые самым чудесным образом дополняют мясной фарш. Ну и, конечно, масса вариантов для творчества, ведь добавки могут быть разными. Через поисковик просмотрела все 17 рецептов мясных маффинов, мой рецепт все-таки отличается, но, конечно, судить об этом только вам.

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , .

 

Мясные маффины

Описание: Предлагаю рецепт очень вкусных мясных маффинов. Купила новый кулинарный журнал с мастер-классом по приготовлению этого блюда, изменила мясную основу и приготовила. Мне эти маффины понравились тем, что в составе нет ни муки, ни сухарей, ни хлеба, зато есть овощи, которые самым чудесным образом дополняют мясной фарш. Ну и, конечно, масса вариантов для творчества, ведь добавки могут быть разными. Через поисковик просмотрела все 17 рецептов мясных маффинов, мой рецепт все-таки отличается, но, конечно, судить об этом только вам.

Рецепты: ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/76831/


Мясные маффины рецепты

Мясные маффины рецепты

Мясные маффины рецепты

Мясные маффины рецепты

Мясные маффины рецепты

Мясные маффины рецепты

Рекомендуем почитать:








Перловка с курицей в духовке рецепт
Курица фаршированная блинчиками рецепт
Готовим дома вкусные рецепты
Бамбук рецепт
Пирожное на день рождения рецепт
Круассаны из сдобного теста рецепт
Воздушное тесто для пиццы рецепт
Рецепт котлет из крабовых палочек пошагово
Очень вкусный и простой творожный торт рецепт
Рецепт теста для грибочков в форме пошагово
Чайное печенье рецепт
Бутерброды на каждый день рецепты простые и вкусные
Рецепты из гольца
Хлеб гречишный в домашних условиях в духовке рецепт
Салат грибная поляна с шампиньонами рецепт с курицей отзывы
Салаты с беконом и майонезом рецепты
Простой пирог на рассоле в духовке рецепт
Печем в мультиварке рецепты редмонд
Хрустики рецепт пошагово
Салат с курицей черносливом и грецким орехом рецепт
Окорочка с картошкой в духовке в рукаве рецепт
Вкусный и простой торт пошаговый рецепт