Острые овощные салаты рецепты


Острые овощные салаты рецепты





Острые овощные салаты рецепты

Острые овощные салаты рецепты

В последнее время много говорят о правильном питании о том, в чем именно оно заключается. Понятное дело, быструю еду, жирную и углеводную, следует ограничить и по возможности вообще исключить из своего рациона. А что должно быть в повседневном меню — крупы и, конечно же, много овощей. Если нужны простые и вкусные рецепты с фото, как готовить овощные салаты, то вы находитесь по точному адресу.
Нужно понимать, что разговоры о пользе сырых овощей, без термической обработки — это не просто мода и не просто то, что пытаются сделать модным диетологи. Овощи содержат в себе клетчатку, которая в достаточном большом количестве необходима организму, чтобы ЖКТ работал слаженно и правильно. Поэтому, если у вас частые запоры или, наоборот, часто случается диарея — это первый звоночек, который сигнализирует о том, что нужно срочно начать кушать клетчатку, а значит, готовить салаты из овощей. Рецепты с фото простые и вкусные можно найти в большом многообразии на нашем сайте.
Вот опытная хозяйка, возможно, скажет, что особого ума и рецепта, чтобы приготовить овощной салат, не требуется. Ну нарезал огурцы и помидоры, заправил все растительным маслом, вот и отличный салат. На самом же деле, многое тут зависит от правильного сочетания овощей. А еще нужно помнить, что заправка салата — это не только растительное масло или сметана. Тут можно использовать бальзамический уксус, сок лимона, горчицу и множество других дополнительных ингредиентов.
Чтобы готовить салаты из овощей без майонеза, рецепты с фото тоже требуются. Потому что, там, возможно, будет рассказано о сочетании простых овощей, но вот заправка может полностью менять вкус привычного блюда. Так что, овощной салат обязательно должен присутствовать в меню семьи каждый день. Причем, если стоит цель питаться правильно и полезно, то на каждого члена семьи должно приходится около килограмма салата — свежие овощи, зелень.
Обязательно, вне зависимости от сезона, балуйте себя и своих близких свежими салатами на основе овощей. Это основа здоровья и долголетия, красоты и просто бодрого, хорошего настроения. В салат лучше всего покупать овощи по сезону, зимой это может быть морковь и свекла, капуста, лук. Весной и летом, понятное дело, разнообразие овощей позволяет включить кулинарную фантазию на полную мощность.

08.05.2017

Ингредиенты: фасоль, сухарь, зелень, лук, соус
Ищите, чем удивить гостей на праздник? Приготовьте салат из красной фасоли с сухариками и зеленью. Такое блюдо всем обязательно понравится, а вам не придется долго с ним возиться - он очень прост в приготовлении.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной красной фасоли;
- 200 гр сухарей из ржаного хлеба;
- 1 пучок свежей зелени петрушки;
- 1 пучок зеленого лука;
- 5 ст.л. соуса (майонеза или сметаны).

08.05.2017

Ингредиенты: свекла, чеснок, масло, приправа, соль, кориандр, сахар, уксус
Свекла по-корейски готовится просто и легко: с приправой для корейской моркови, чесноком и уксусом. Но получается в итоге очень вкусная закуска, достойная даже праздничного застолья.
Ингредиенты:
- 1 кг свеклы;
- 1 средняя головка чеснока;
- 5 ст.л. растительного масла;
- 1ст.л. приправы для корейской моркови;
- 1 ч.л. мелкой соли;
- 1 ч.л. молотого кориандра;
- 3 ст.л. белого сахара;
- 2 ст.л. яблочного уксуса.

Загрузка...

30.04.2017

Ингредиенты: свежий огурец, спелые помидоры, оливки. листовой салат. оливковое масло, смесь перцев, соль, болгарский перец красный, брынза, репчатый лук
Калорийность: 82

Интересный и несложный рецепт приготовления греческого салата с брынзой поможет вам сделать ежедневное меню более разнообразным и полезным, так как в составе ингредиентов натуральные продукты, что очень важно для поддержания организма в весеннее время года.
Ингредиенты:
- домашняя брынза - 100 граммов,
- помидоры - 3 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- огурец свежий - 1 шт.,
- листовой салат по вкусу,
- оливки (с косточкой) - треть банки,
- смесь перцев по вкусу,
- сладкий болгарский перец (красный) - треть овоща,
- соль по вкусу,
- оливковое масло - 3 ст.ложки.

31.03.2017

Ингредиенты: свекла, яблоки, маринованный огурец, чернослив, грецкие орехи, чеснок, майонез, соль, молотый черный перец
Этот салат можно подавать в двух вариантах. Первый - продукты все смешиваются, заправляются и выкладываются произвольно на блюде. Второй - продукты так же смешиваются, но выкладываются уже
в виде знака "пики", который изображается на игральных картах. Собственно, отсюда и название салата "Пиковая дама".
Продукты для рецепта:
- одна свекла,
- два яблока,
- один соленый огурец,
- горсть чернослива,
- горсть грецких орехов,
- три дольки чеснока,
- 50 г майонеза,
- специи — по вкусу.

22.03.2017

Ингредиенты: свекла, зелень, сыр, уксус, сок лимона, масло, соль, специя
Очень простой, но очень вкусный салат из запеченной свеклы и феты подарил миру Джейми Оливер. Блюдо это довольно простое, но очень вкусное и красивое, готовится быстро и подходит и для торжества, и для обычного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 1 свекла;
- 2-3 веточки зелени петрушки;
- 20-30 гр мягкого сыра Фета;
- 1-2 ч.л. бальзамического уксуса;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- 1-2 ст.л. оливкового масла;
- соль по вкусу;
- специи по вкусу.

загрузка...

20.03.2017

Ингредиенты: огурец, яйцо, зеленый лук, майонез, соль
Весной так хочется чего-то яркого и свежего! Отличная идея - салат с огурцом и зеленым луком: он получается как раз именно таким. А яйца, входящие в его состав, делают блюдо сытным. Непременно приготовьте этот вкусный и аппетитный, витаминный и полезный салатик!
Ингредиенты:
- 1-2 шт свежего огурца;
- 3-4 яйца;
- 1 пучок зеленого лука;
- 3 ст.л. майонеза;
- соль.

19.03.2017

Ингредиенты: огурцы, помидоры, капуста, майонез, перец, соль
Кто хочет свежести, яркости, легкости и целую гору витаминов? Вы? Тогда готовьте вместе с нами этот замечательный салат "Весенний" с помидорами, капустой и огурцами. Рецепт его довольно прост, и времени на его приготовление потребуется совсем мало.
Ингредиенты:
- свежие огурцы - 150 гр;
- помидоры - 150 гр;
- капуста - 200 гр;
- салатный майонез - 100 гр;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу.

18.02.2017

Ингредиенты: авокадо, томат, лук, сок, соль
Такой салат с помидорами черри и авокадо имеет потрясающий вкус. Приготовить его вы сможете всего за пару минут. необычное сочетание приведет всех в фурор. Заправлять салат лучше всего соком лайма или лимона.
Ингредиенты:
- 1-2 шт. авокадо,
- 200-250 грамм помидоров черри,
- 1 репчатый лук,
- 1 ст.л. лимонного сока,
- по вкусу морская соль,
- по вкусу специи.

18.02.2017

Ингредиенты: картофель, соленые огурцы, красный лук, охотничьи колбаски, оливковое масло, растительное масло, зеленый лук, уксус, соль
Этот салат я готовлю обычно на ужин. Картофельный салат с охотничьими колбасками питательный и сытный, так что не обязательно готовить гарнир или какое то второе блюдо. Приготовить такой салат не составит для вас огромного труда.
Ингредиенты:
- 500 грамм картошки;
- 2-3 соленых огурца;
- 1 луковица;
- 3-4 охотничьи колбаски;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- пучок зеленого лука;
- 1 ст.л. уксуса;
- по вкусу соль.

09.02.2017

Ингредиенты: чечевица, чеснок, редис, тыква, соль, масло
Если хотите похудеть, то рекомендуем вам к приготовлению вкусный диетический салат из тыквы с чечевицей. Он получается легким и сочным благодря овощам, сытным - чечевице. Подробнее читайте в рецепте с фото.
Для салата понадобится:
- чечевица - 1 стакан,
- зубчик чеснока,
- пучок редиса,
- 100 г тыквы,
- соль - по вкусу,
- растительное масло для заправки.

07.02.2017

Ингредиенты: капуста, морковь, чеснока, растительное масло, уксус, соль, зеленый лук
Этот вкусный и полезный салат с капустой и морковкой готовится всего за 5 минут и вам не нужно будет ждать пока он пропитается. Также вы можете экспериментировать, добавив в него другие овощи - огурцы или помидоры и т.д.
Ингредиенты:
- белокочанная капуста - 300 грамм,
- морковь - 250 грамм,
- чеснок - 1 зубок,
- подсолнечное масло - 3 ст.л.,
- уксус - 1 ст.л.,
- соль - по вкусу,
- зеленый лук для украшения.

31.01.2017

Ингредиенты: картофель, лук репчатый, лук салатный фиолетовый, петрушка, зеленый лук, маринованные грибы, квашеная капуста, зеленый горошек, соль, уксус, сахар, растительное масло
Вкусный, постный, сытный - салат с квашеной капустой и маринованными грибами к тому же еще и очень полезный, в нем уйма витаминов, которые уж точно, не будут лишними в осенне-зимний период года. Рецепт с пояснениями и фото.
Ингредиенты:
- 7 вареных картофелин;
- 1 средняя луковица;
- 1 пучок петрушки;
- 1/2 пучка зеленого лука;
- 4-5 ст. л. маринованных грибов;
- 2 горсти квашеной капусты;
- 3-4 ст. л. консервированного зеленого горошка;
- соль;
- 1 ст. л. яблочного уксуса 5-6%;
- сахар;
- 4-5 ст. л. растительного масла.

28.01.2017

Ингредиенты: свекла, капуста, сок лимона, масло, соль, сахар
Даже самые простые блюда можно превратить в настоящее произведение кулинарного искусства! Не верите? Тогда мы вам докажем: на примере салата с капустой и свеклой. Его секрет - не в экзотических ингредиентах, а необычном соусе, который и делает блюдо очень и очень интересным.
Ингредиенты:
- 2-3 шт свеклы;
- 300 гр белокочанной капусты;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 1 щепотка соли;
- сахар по вкусу.

11.01.2017

Ингредиенты: картофель, стручковая фасоль, морковь, яйцо, лук, растительное масло, уксус, горчица, соль, черный перец молотый
Вкусный и сытный салат приготовить довольно просто и быстро. Доказательством тому служит наш картофельный салат с тунцом и стручковой фасолью. Заправлять его мы будем домашним майонезом собственного приготовления.
Ингредиенты:
- картошка - 1 большая,
- стручковой фасоли - средняя горсть,
- морковь - 1 средняя,
- вареное яйцо - 1 шт.,
- лук - 1/4,
- консервированного тунца - 20 гр.,
- черный перец по вкусу.
Для майонеза:
- яйцо - 1 шт.,
- уксуса - 2 ст. л.,
- растительного масла - 160 мл.,
- горчицы - 1 ч. л.,
- соли - 0,5 ч. л..

10.01.2017

Ингредиенты: перловка, стручковая фасоль, картофель, лук, песто, оливковое масло, черный перец, соль
Перловая крупа многими хозяйками незаслуженно забыта. В лучшем случае, что из нее готовят, так это каши. Однако с перловкой можно приготовить тыщу вкусных и полезных блюд. Одно из них мы и предлагаем сегодня.
Для рецепта понадобится:
- перловка - 1 стакан,
- картофель - 200 г,
- фасоль зеленая - 100 г,
- репчатый лук - 30 г,
- базилик,
- масло оливковое - 20 мл,
- соль по вкусу,
- черный перец молотый - по вкусу.

09.01.2017

Ингредиенты: яйцо, чечевица, редиска, масло растительное рафинированное
Уже который день нет настроения и все не в радость? Тогда мы настоятельно рекомендуем вам приготовить чечевичный салат с редиской. Как известно, это растение содержит триптофан, который вырабатывает серотонин - гормон радости. Как приготовить салатик, смотрите в рецепте с фото.
Для салата понадобится:
- одно яйцо,
- пол стакана чечевицы,
- небольшой пучок редиски,
- масло растительное для заправки.

03.01.2017

Ингредиенты: морская капуста, яйца, брынза
Морская капуста богата йодом, по этому если ваш организм нуждается в нем, обязательно готовьте и кушайте такой салат с морской капустой и брынзой. Готовится салат очень просто и быстро. Конечно можно заменить брынзу другим салатом, но вкуснее всего же будет именно брынза.
Ингредиенты:
- морская капуста - 150 грамм,
- куриные яйца - 2 шт.,
- брынза - кусок.

22.12.2016

Ингредиенты: мясо куриное, яйца, сыр, лук, шампиньоны, майонез, масло подсолнечное, соль, специи
Закуска из куриного мяса, грибов и сыра - это сытное блюдо, которое может вполне заменить одно из основных блюд к обеду. Но и для праздничного стола она тоже подойдет, так как получается привлекательной, яркой и очень вкусной.
Ингредиенты:
- 400 г куриного мяса,
- 300 г свежих шампиньонов,
- 1 луковица,
- 200 г сыра,
- 4 куриных яйца,
- 250 г майонеза,
- 50 г подсолнечного масла,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

09.12.2016

Ингредиенты: капуста цветная, морковь, вода, чеснок, сахар, соль, масло подсолнечное, уксус, приправа по-корейски
Рецепт приготовления цветной капусты по-корейски пригодится тем, кто любит острые овощные закуски. Закуска добавит разнообразия в повседневное меню, ее можно подать к мясу или рыбе в качестве легкого гарнира.
Ингредиенты:
- 1 кг цветной капусты,
- 3 морковки,
- 0,5 ст. подсолнечного масла,
- 1 головка чеснока,
- 100 г столового уксуса (9%0,
- 4 ст.ложки сахарного песка,
- 2 ст.ложки соли,
- 1 л воды,
- 1 ст.ложка приправы по-корейски.

01.12.2016

Ингредиенты: морковь, корень сельдерея, капуста савойская, свекла, лук репчатый, зелень, масло растительное, соль, сок лимона
Рецепт приготовления легкого витаминного салата из сырых овощей, который прекрасно сочетается с любым мясным или рыбным блюдом, а может быть приготовлен в дни поста или "разгрузки" организма.
Ингредиенты:
- 220 г савойской капусты,
- 1 морковь,
- 100 г корня сельдерея,
- 1 луковица-репка,
- лимонный сок - 2 ст.ложки,
- 2 свеклы,
- 80 г рафинированного подсолнечного масла,
- 1 щепотка соли,
- зелень.

« назад      [ 1 ]  ...    


Источник: http://namenu.ru/recipes-show_category/id/9/Ovownyee_salaty/





Острые овощные салаты рецепты

Острые овощные салаты рецепты

Острые овощные салаты рецепты

Острые овощные салаты рецепты

Острые овощные салаты рецепты

Острые овощные салаты рецепты

Рекомендуем почитать:








Чизкейк рецепт без выпечки пошагово
Скумбрия запеченная в духовке в фольге с овощами рецепт
Картошка запечённая со свининой в духовке рецепт
Сэндвич рецепт с яйцом и
Тыквенные каши рецепты
Куриная грудка для шаурмы рецепт
Уха рецепт простой в домашних условиях
Рецепты супа из плавленного сыра и грибов
Блюда из молока рецепт
Рецепт котлеты с маслом внутри
Блюдо из куриной печени со сметаной рецепты
Пирог на молоке с творогом рецепт
Гнездо глухаря салат рецепт простой рецепт
Яичная лапша рецепт приготовления
Рецепты самых вкусных пирожных
Салат с цветной капусты рецепт
Мясо по-французски с куриным филе пошаговый рецепт
Шарлотка с яблоками и вареньем рецепт
Пасха царская рецепт
Желатин и уголь от угрей рецепт
Куриные грудки с макаронами в духовке рецепт
Пицца с корейской морковкой рецепт
Фаршированные перцы гречкой пошаговый рецепт
Вкусный гарниры рецепты
Рецепт шоколадных капкейков пошагово
Стейки свинины с помидорами и сыром в духовке рецепт
Жульен в горшочках со свининой и грибами рецепт
Рецепты супов лагман из свинины
Вкусные супы с фасолью рецепты
Рецепт домашний йогурт