Пирог дрожжевой с орехами рецепт пошагово


Пирог дрожжевой с орехами рецепт пошагово


Пирог дрожжевой с орехами рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с орехами рецепт пошагово
Дрезденский штоллен рецепт с фотоДрезденский штоллен — самая знаменитая версия немецкого рождественского кекса, который традиционно выпекался в последних числах перед рождественским постом, настаивался долгие недели до самого светлого Рождества и символизировал младенца Христа в пеленах. Это насыщенный по вкусу плотный кекс, который уже при выпечке наполнит Ваш дом волшебным ароматом Рождества!
Необходимо отметить, что в последнее время качество продуктов ухудшилось и я заметила, что иногда на магазинном молоке опара не поднимается, возможно это связано с добавками или стабилизаторами, которые добавляют, чтобы молоко не кисло, так или иначе используйте домашнее качественное молоко или органическое экологическое молоко, если все-таки хорошего молока не удалось найти замешивайте опару на воде — она точно поднимется.
Тесто штоллена сладкое и жирное, поднимается оно тяжело, поэтому сколько бы не заняло времени Вы должны дождаться:
1. Опара должна взойти.
2. Тесто должно увеличиться, только потом его обминайте.
3. Штоллен перед выпечкой должен полежать и немного увеличиться.
Но в любом случае штоллен — не сдобная булка, он не должен быть воздушным, это насыщенный, ароматный, но плотный дрожжевой кекс.
Надеемся, наглядные фотографии и описания Вам помогут приготовить все очень вкусно, приятного аппетита!
Источник: http://tishka.org/%D0%B4%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%88%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD


Пирог дрожжевой с орехами рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с орехами рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с орехами рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с орехами рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с орехами рецепт пошагово

Пирог дрожжевой с орехами рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Каша гарбузова з рисом рецепт
Рецепт приготовления куриных окорочков пошагово
Рецепты для индейки
Печенка свиная жареная рецепт пошагово
Рулетики из плавленного сыра с начинкой рецепты
Куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром рецепт в духовке
Рецепты картошки в аэрогриле рецепты
Первые блюда для детей. рецепты
Рецепты всех национальностей кухни
Блюда с сыром рецепты в мультиварке
Хворост мягкий рецепт пошагово
Постные праздничные закуски рецепты
Плацинды на кефире молдавские рецепт
Как варить рис на гарнир рецепт
Кабачковая икра на зиму в мультиварке рецепты
Рецепт блинов из прокисшего молока
Хлеб старорусский рецепт
Оладьи на молоке с изюмом рецепт
Бутерброды с творогом рецепты
Белый амур кусочками рецепты в духовке
Рецепт тортов на кефире в мультиварке
Как сделать роллы дома рецепты
Вареники с печенью пошаговый рецепт
Соус для шаурмы рецепт и
Рататуй с баклажанами и кабачками рецепт
Рецепт бисквитного пирога с вареньем в мультиварке рецепты
Пироги с тыквой из дрожжевого теста рецепты