Рецепт курица с грибами в сливочном соусе


Рецепт курица с грибами в сливочном соусе





Рецепт курица с грибами в сливочном соусе

Рецепт курица с грибами в сливочном соусе

Войти через:

Острая курица в сливочном соусе

Категория: -> ->

Описание: Муж попросил приготовить курицу и, непременно, чтобы была острая! Ну, что ж... "Как скажешь милый, так и будет!") Получилась очень вкусная курица с соусом. Подаeм с любым гарниром: рис, картофельное пюре и т. д. Я ела без гарнира, с лепeшками! А как вкусно макать лепeшками в эту подливу!!!


Ингредиенты для "Острая курица в сливочном соусе":


Рецепт "Острая курица в сливочном соусе":

Острая курица в сливочном соусе ингредиенты Берём любые части курицы (хоть саму курицу разделать, хоть бёдра, голени, кроме крыльев), у меня были окорочка, я их разделила на голени и бёдра, вымыла под проточной водой, и высушила кухонной бумажной салфеткой.
Курицу посолить, поперчить и обмазать грузинской (!) аджикой (ни в коем случае не путайте с аджикой из помидоров и болгарского перца, это совсем разные вещи!). Если кто не знает, хотя, я в этом сомневаюсь, грузинскую аджику могут увидеть у меня на фото.
Обмазанную курицу оставляем мариноваться на полчаса.
Острая курица в сливочном соусе ингредиенты В сковороде растопить сливочное и растительное масло.
Репчатый лук нарезать крупно (на четвертинки) и обжарить в масле до золотистого цвета. Обжаренный лук "вылавливаем" и выкидываем, он нам больше не нужен, так как весь свой вкус он уже отдал маслу.
Острая курица в сливочном соусе ингредиенты Обжариваем в масле куриные части по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки, и выкладываем их в жаропрочную посуду (у меня стеклянная).
Острая курица в сливочном соусе ингредиенты В сухой маленькой сковороде обжариваем столовую ложку муки, до коричневого цвета.
Острая курица в сливочном соусе ингредиенты В сковороду с маслом наливаем куриный бульон (у меня всегда есть замороженный в морозилке, у кого нет - может в крайнем случае, развести в стакане горячей воды куриный кубик), сливки - нагреваем. Всё солим-перчим (по вкусу), добавить выдавленный чеснок, доводим до кипения, добавляем обжаренную муку, чтобы немного загустить соус, хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. И заливаем этим соусом куриное мясо.
Острая курица в сливочном соусе ингредиенты Форму с курицей ставим в уже нагретую духовку до 180 гр. на 30 минут.

Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Острая курица в сливочном соусе

Описание: Муж попросил приготовить курицу и, непременно, чтобы была острая! Ну, что ж... "Как скажешь милый, так и будет!") Получилась очень вкусная курица с соусом. Подаeм с любым гарниром: рис, картофельное пюре и т. д. Я ела без гарнира, с лепeшками! А как вкусно макать лепeшками в эту подливу!!!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , .

 

Острая курица в сливочном соусе

Описание: Муж попросил приготовить курицу и, непременно, чтобы была острая! Ну, что ж... "Как скажешь милый, так и будет!") Получилась очень вкусная курица с соусом. Подаeм с любым гарниром: рис, картофельное пюре и т. д. Я ела без гарнира, с лепeшками! А как вкусно макать лепeшками в эту подливу!!!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58594/





Рецепт курица с грибами в сливочном соусе

Рецепт курица с грибами в сливочном соусе

Рецепт курица с грибами в сливочном соусе

Рецепт курица с грибами в сливочном соусе

Рецепт курица с грибами в сливочном соусе

Рецепт курица с грибами в сливочном соусе

Рекомендуем почитать:








Говядина тушеная кусочками рецепт
Рис с грибами и кукурузой рецепт
Дамский каприз рецепт печенье
Куриная грудка с баклажанами и помидорами в духовке рецепт
Маринованные перцы горькие на зиму рецепты
Как приготовить вкусную солянку рецепт пошаговый
Скумбрия маринованная пошаговый рецепт
Стручковая фасоль с мясом по корейски рецепт
Картофель к пиву рецепты
Жареные лисички с картошкой рецепты
Тесто с кефиром для сосиски рецепт
Сладкий борщ рецепт пошаговый из
Рецепт творожная запеканка с бананами
Тушеная говядина с грибами в горшочке в духовке рецепт
Творожный пончики рецепт
Рецепты вкусной консервации
Морская капуста салат классический рецепт
Огурцы фаршированные рецепты
Рецепт блинов на молоке тонкие с дырочками на молоке рецепт
Рецепт печень говяжья в молоке
Гороховый суп с копчеными ребрышками в скороварке рецепт
Сладкие рулет рецепт
Салат калейдоскоп со свеклой рецепт
Блины без молока и масла рецепт
Манник рецепт на молоке с яблоками