Рецепт пирога из слоеного теста с вареньем рецепт


Рецепт пирога из слоеного теста с вареньем рецепт


Рецепт пирога из слоеного теста с вареньем рецепт

Рецепт пирога из слоеного теста с вареньем рецепт
  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Нежный творожный пирог из слоеного теста с хрустящей сладкой корочкой и ванильным ароматом.

Ингредиенты

Тесто бездрожжевое слоеное - 500 г
Творог 5% - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - по вкусу
Ванилин - 0.5 г

Для штрейзеля:
Мука - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Масло сливочное - 40 г

  • На 4 человек
  • 294 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 23.03.2017 / 27.03.2017
  • 1157 просмотров за 30 дней
  • 9 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Готовится слоеный пирог с творогом очень просто и быстро, особенных навыков не требуется. А на выходе мы получаем хрустящую сладкую корочку, нежный мякиш и ванильный творог в начинке. Приятное чаепитие для домочадцев будет гарантированно.


Очень важно для начинки подобрать качественный творог, который не плывет после добавления сахара, и тогда ваши усилия будут вознаграждены.


По рецепту в творожную начинку требуется добавить яйцо и яйцом же смазать верх пирога. Я посчитала, что две штуки будет многовато, у меня всегда они остаются после смазки пирогов, и одно я разделила пополам, они довольно крупные, по 70 граммов. Часть яичной массы пошла в творог, а частью я смазала пирог. Если у вас яйца не крупного размера, то возьмите 2 шт.


Для приготовления пирога из слоеного теста с творогом возьмем все продукты по списку.

Ингредиенты для пирога из слоеного теста с творогом


Яйцо взболтать и разделить на две части - больше и меньше. Большую часть добавить в творог, туда же добавить сахар и ванилин. Количество сахара - произвольно, по вкусу, так как творог бывает разным. Начинка должна получиться довольно сладкой. По желанию, в творог еще можно добавить изюм или цукаты.

Соединить творог с сахаром


Качественный творог смешивается с сахаром, яйцом и не плывет, держит свою форму. Работать с ним - одно удовольствие.

Добавить яйца и размешать


Приготовить штрейзель. Для этого муку, сахар и масло растереть пальцами до получения крошки.

Сделать штрейзель


Слоеное тесто разморозить, разделить на 2 части. Каждую часть тонко раскатать в ровный прямоугольный пласт.

Раскатать тесто


Тесто положить узкой стороной вверх, столбиком. Сделать параллельные разрезы с двух сторон, оставляя середину нетронутой. В центр выложить творожную начинку и подвернуть торцевые краешки теста внутрь.

Положить на тесто творожную начинку


Заплести аккуратную косичку. Так же поступить с другим пирогом. Или сделать один большой.

Сплести из теста косичку


Перенести слоеные пироги с творогом на противень, смазать оставшимся яйцом.

Смазать тесто яйцом


Посыпать верх пирогов штрейзелем. Поставить выпекать при 180 градусах, примерно на 20-30 минут. Смотреть, чтобы верх равномерно зарумянился.

Посыпать тесто штрейзелем


Я потом еще поставила пироги под гриль. У всех духовки пекут по-разному, но корочка должна получиться румяной.

Пирог из слоеного теста с творогом


Пирог из слоеного теста с творогом готов. Это наслаждение!

Рецепт пирога из слоеного теста с творогом


Угощайтесь!

Фото пирога из слоеного теста с творогом

Рецепты выпечки из слоеного теста с творогом

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

от


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11241


Рецепт пирога из слоеного теста с вареньем рецепт

Рецепт пирога из слоеного теста с вареньем рецепт

Рецепт пирога из слоеного теста с вареньем рецепт

Рецепт пирога из слоеного теста с вареньем рецепт

Рецепт пирога из слоеного теста с вареньем рецепт

Рецепт пирога из слоеного теста с вареньем рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепт свадебных шишек
Рецепты филе с ананасом и сыром в духовке рецепт
Каша геркуле рецепт
Пышные оладушки на кислом кефире рецепт
Курицу в духовке целиком с овощами в духовке рецепт
Форель красная запеченная в духовке в фольге рецепт
Тыква с чечевицей рецепты
Рецепт салата с крабовым мясом самый вкусный
Слоеный салат с мясом и грибами рецепт пошагово
Слоеные мясные блюда из духовки рецепты
Торт бисквитный на майонезе рецепт пошагово
Мусака из баклажанов рецепты
Детские торты без выпечки рецепт
Закусочный пирог с рыбной консервой рецепты
Рецепты рыбы запеченной в духовке судак
Панировка для рыбы рецепты
Голень с корочкой в духовке рецепт пошагово
Не сладкая пышка рецепт
Горшочках с мясом и картошкой и грибами в духовке рецепт пошагово
Рецепты горбуша в горшочках
Вкусные салаты с омлетом рецепты
Рецепт приготовления куриных бедрышек
Блинчики с заварным кремом рецепт
Утка кусочками запеченная в духовке рецепт
Макароны гнездо рецепт
Печёночный пирог рецепт
Умный торт рецепт в мультиварке