Рецепт пирога зебра в домашних условиях


Рецепт пирога зебра в домашних условиях





Рецепт пирога зебра в домашних условиях

Рецепт пирога зебра в домашних условиях

Пирог выпекать 45-60 минут в нагретой до 170-180°C духовке.
Если пирог сильно зарумянился, но внутри не пропекся, прикройте верх пирога фольгой и доведите до готовности.
Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и аккуратно вынуть из формы.
Остывший пирог покрыть шоколадной глазурью (или смазать сгущенкой) и посыпать рублеными орешками.
Совет. По желанию, пирог можно пропитать сметанным кремом.
Для крема: 250 мл жирной сметаны взбить с 0,5 стакана сахара. Разрезать остывший пирог на 2 коржа. Смазать корж кремом, накрыть вторым коржом, и залить шоколадной глазурью.
Для приготовления шоколадной глазури.
Кастрюльку поставить на маленький огонь, положить сметану, добавить сливочное масло, сахар и какао.
Все хорошо размешать, чтобы не образовались комки, и варить до растворения сахара (довести до кипения).
Глазурь остудить и нанести на пирог.
Совет. Можно приготовить глазурь из молочного или горького шоколада.
Шоколад (70-80 г) поломать на кусочки, положить в кастрюлю и растопить на водяной бане до жидкого состояния. Если шоколад горький, к нему нужно добавить 1 столовую ложку сахарной пудры.
В растопленный шоколад добавить молоко (3-4 столовых ложки) и хорошо размешать.
В самом конце положить кусочек (7-10 г) сливочного масла, и еще раз хорошо размешать, пока масло не растает, и шоколад не получится однородной консистенции.

1

421


Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=296





Рецепт пирога зебра в домашних условиях

Рецепт пирога зебра в домашних условиях

Рецепт пирога зебра в домашних условиях

Рецепт пирога зебра в домашних условиях

Рецепт пирога зебра в домашних условиях

Рецепт пирога зебра в домашних условиях

Рекомендуем почитать:








Рецепт крупная печень
Бисквит в мультиварке для торта рецепт пошагово в домашних условиях
Рецепты супов с сухими грибами
Бефстроганов со сливками рецепт
Рецепт харчо классический с говядиной пошаговый рецепт
Лесная ягода рецепт
Приготовление стерляди рецепты в
Творог с клубникой рецепт пошагово
Рецепт пышных сырников с манкой
Имбирное печенье простой рецепт пошагово
Вареники с кислой капустой пошаговый рецепт
Рыба в духовке простой рецепт
Блюда из рыбы хек рецепты в духовке
Кексики в бумажных формочках рецепты на молоке
Рецепты и роллов
Спагетти с соусом курицей рецепт
Макароны жареные с сыром рецепт
Кекс простой рецепт без маргарина
Как приготовить кролика рецепты
Пирог персиками рецепты
Тесто из топленого молока рецепт
Круассаны из слоеного теста с кремом рецепт
Рецепт сердечек в сметане
Рецепты тортов поэтапно для начинающих