Рецепты из телятины в мультиварке пошагово


Рецепты из телятины в мультиварке пошагово





Рецепты из телятины в мультиварке пошагово

Рецепты из телятины в мультиварке пошагово
Как приготовить утку в духовке. Все что успел сфотографироватьКак приготовить утку в духовке. Все что успел сфотографировать

Здравствуйте, уважаемые поваренки, поварята и просто любители вкусной пищи! Сегодня хочу поделиться с вами одним секретом… Интересно? Да? Хочу поделиться с вами секретом приготовления утки в духовке. Как, вы еще ни когда не готовили утку в духовке? Нет? Или готовили? Вобщем, этот очень простенький рецепт поможет вам разнообразить обычный ужин или обед. Завтрак? Ну, можно и завтрак, кому как нравится.

Что же, приступим разбираться как приготовить утку в духовке. Мне больше импонирует утка с яблоками. Согласны? Будем готовить утку с яблоками, к тому же яблоки придают утке особый аромат и нежность.

Как приготовить утку в духовке? Для начала нам нужна та самая утка. Так, смотрим в холодильник, есть утка? Мне повезло — у меня утка оказалась в холодильнике. Немного замороженная. Не беда — ставлю ее размораживать. Все, утка приняла подобающий вид для приготовления. Но, помимо утки нам еще кое-что из продуктов понадобится.

Продукты:

  • Утка — 1 штука (та. что должна быть в холодильнике)
  • Яблоки — 800 грамм (штук 5 будет в самый раз)
  • Сметана (можно майонез) — 4ложки
  • Лимон — половина
  • Специи: корица, лавровый лист, перец черный молотый, соль
  • Уксус (яблочный тоже сойдет)

Способ приготовления:

  1. Возвращаемся к утке. Кстати, у кого утки нет — категорически запрещается читать дальше. Испортите себе настроение, так что, бегите покупать утку. Продолжаем. Утка у меня попалась некачественно очищенная (типа домашняя, куплена на рынке). Фу эти торчащие пушинки… Поэтому я обсмаливаю утку на огне. Удаляю неочищенные остатки внутренностей. Все. Теперь промываем уточку. Обсушиваем.Как приготовить утку в духовке. Подготавливаем утку
  2. Открываю вам секрет приготовления утки. Это предварительное маринование. Да именно благодаря маринованию готовая утка получается очень нежной и вкусной. Готовим маринад. Берем емкость, чтобы утка свободно помечалась в нее, и заливаем водой.Солим, чтобы вода стала солоноватой. Вливаем уксус, я лью по вкусу, пока маринад станет слабокислым. Добавляем лавровый лист и перец. Важный момент! Если у нас текут слюни и бурлит в животе от голода, либо если просто спешите и нет пары часов времени, разрешаю пропустить процесс маринования. Остальные, стойкие и настойчивые, накрываем крышкой и оставляем утку в маринаде на 3-4 часа.Как приготовить утку в духовке. Придаем нежности маринадом
  3. После маринования уточку вытягиваем и приступаем к фаршированию. Для фарширования яблоки вымываем, и разрезаем дольками. Солим, перчим и присыпаем корицей. Включаем духовку, пускай греется. Лимон так же нарезаем дольками.
  4. Берем утку, внутри ее обмазываем солью, а в районе грудинки — майонезом или сметаной. Далее накладываем во внутрь немного яблок, дольку лимона, немного яблок, дольку лимона. Пока не используем все яблоки. Теперь поработаем хирургами. Нет, палец себе отрезать не нужно, а вот уточку «заштопать» просто необходимо. Аккуратненько ниточками зашиваем «вход» и «выход» в утку.Как приготовить утку в духовке. Фаршируем утку и зашиваем
  5. Теперь необходимо обмазать утку сверху смесью майонезе, лимона и черным перцем. Утку есть еще нельзя, хотя она уже выглядит очень привлекательно )))). Будем последовательны.Как приготовить утку в духовке. Смазываем утку
  6. К этому моменту духовка достаточно разогрелась. Выкладываем утку на противень, смазанный маслом, ставим запекать при температуре 180-190 градусов на полчаса. Далее проверяем на готовность и по необходимости продолжаем запекать до полной готовности.Как приготовить утку в духовке. Выкладываем на противень

Вот и все. Уточка готова можно употреблять, только сначала разделите на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Как приготовить утку в духовке. Все что успел сфотографироватьКак приготовить утку в духовке. Все что успел сфотографировать
Источник: http://zonakulinara.ru/uchimsya-gotovit-utku-v-duhovke/





Рецепты из телятины в мультиварке пошагово

Рецепты из телятины в мультиварке пошагово

Рецепты из телятины в мультиварке пошагово

Рецепты из телятины в мультиварке пошагово

Рецепты из телятины в мультиварке пошагово

Рецепты из телятины в мультиварке пошагово

Рекомендуем почитать:








Простое но вкусное блюдо из мяса рецепт
Рыба щука в фольге духовке рецепты
Азу из свинины с солеными огурцами рецепт пошагово в
Пошаговые рецепты приготовления семги
Пирожки с картошкой и сыром в духовке пошаговый рецепт
Торт черепаха со сметаной рецепт пошагово в домашних
Ленивые голубцы в духовке в томатном соусе пошаговый рецепт
Сосиска в тесте разрезанные рецепт
Выпечка из слоёного теста рецепты с джемом
Рецепты сочная корейка
Тефтели рецепт блюда
Брага для бурбона рецепт
Тыква с мясом в духовке рецепт
Что приготовить из курицы быстро и вкусно рецепты
Красивые булочки с сосиской рецепт
Фаршированная рыба с рисом в духовке рецепт
Блюда из мяса и картофеля рецепты
Сладкие пирожки в духовке с сухими дрожжами рецепт
Вкусный салат к праздничному столу из мяса рецепт
Как сварить борщ из говядины пошаговый рецепт
Сыр филадельфия рецепт пошагово
Оладьи из банана и овсянки рецепт
Плов курага изюм рецепт
Пирог с фаршем и яйцом в духовке рецепт
Рецепты алкогольных коктейлей с водкой
Необычные рецепты консервации
Кыстыбый с картошкой и мясом рецепт
Свинина с картошкой в сметане в духовке рецепт
Фаршированные ракушки пошаговый рецепт
Салат венеция с фасолью пошаговый рецепт