Суп из фасоли с бараниной рецепт


Суп из фасоли с бараниной рецепт


Суп из фасоли с бараниной рецепт

Суп из фасоли с бараниной рецепт

Войти через:

Мексиканский суп с фасолью

Ингредиенты для "Мексиканский суп с фасолью":



Рецепт "Мексиканский суп с фасолью":

Мексиканский суп с фасолью ингредиенты Фасоль ТМ "Мистраль" Кидни (темно-красную) замачиваем в большом количестве холодной воды на ночь. Меняем по возможности воду. Перед использованием несколько раз промываем.
Мексиканский суп с фасолью ингредиенты Заливаем фасоль бульоном. Традиционно это - бульон из говядины. Его я и использую. Но вы можете использовать любой мясной или овощной бульон. Варим фасоль в бульоне примерно 1, 5 часа на медленном огне. Фасоль должна стать очень мягкой. При необходимости солим.
Мексиканский суп с фасолью ингредиенты Овощи моем и очищаем.
Мексиканский суп с фасолью ингредиенты Морковь трем на терке.
Перец и лук нарезаем кубиками.
Мексиканский суп с фасолью ингредиенты Тушим перец, лук и морковь на сковороде до мягкости. При необходимости добавляем бульон. Масло лишнее лучше не добавлять.
Мексиканский суп с фасолью ингредиенты После чего к овощам добавляем томаты в собственном соку. Можно использовать свежие помидоры, предварительно сняв шкурку. Томатную пасту лучше не использовать, вкус будет другой.
Мексиканский суп с фасолью ингредиенты Добавляем овощи к бульону с фасолью.
Мексиканский суп с фасолью ингредиенты После чего добавляем перец чили. У меня сушеный, можно использовать свежий. Но очень аккуратно, добавив чуть больше, можно полностью испортить весь вкус.
Продолжаем варить суп еще примерно 30 мин. на медленном огне.
Мексиканский суп с фасолью ингредиенты Зелень моем. Чеснок мелко нарезаем.
Мексиканский суп с фасолью ингредиенты Выключаем огонь, добавляем чеснок, пробуем на соль и накрываем крышкой. Даем немного настояться. При подаче украшаем зеленью.
Польза этого блюда, конечно же, в красной фасоли, которая является исключительно полезной. Красная фасоль - продукт-лекарь. В фасоли есть практически все, что требуется для жизни и деятельности нормального здорового организма.
Во-первых, фасоль – это растительные белки. Плоды фасоли по содержанию в них белка близки к рыбе и мясу. Этот белок легко усваивается организмом человека. И, кроме того, белки, животного происхождения обычно сопровождаются животным жиром, а красная фасоль этих жиров не содержит.
Во-вторых, полезные свойства красной фасоли связаны с тем, что она богата клетчаткой. Клетчатка не только дает чувство сытости, она помогает вывести токсины из организма, стабилизирует сахар в крови и предохраняет от возникновения злокачественных опухолей. Из-за богатства и разнообразия витаминов, содержащихся в ней, употребление красной фасоли благотворно действует на иммунную систему, улучшает работу нервной системы и состояние кожи. Фасоль богата макро- и микроэлементами – медь, цинк, калий, различные кислоты, каротин – все это совершенно необходимо нашему организму. И еще одно полезное свойство красной фасоли – это незаменимые аминокислоты: триптофан, лизин, аргинин и т. д. Полезные свойства красной фасоли заключаются и в ее очищающем действии на организм. Кожура зерен фасоли оказывает мочегонное действие. При заболеваниях почек, печени, мочевого пузыря, при сердечной недостаточности, диабете часто в диетическом питании используется фасоль. А в сочетании с овощами, бульоном и помидорами - это исключительно полезный продукт.


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Мексиканский суп с фасолью

Описание: Яркий, вкусный, питательный и очень полезный суп.

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/106774/


Суп из фасоли с бараниной рецепт

Суп из фасоли с бараниной рецепт

Суп из фасоли с бараниной рецепт

Суп из фасоли с бараниной рецепт

Суп из фасоли с бараниной рецепт

Суп из фасоли с бараниной рецепт

Рекомендуем почитать:








Новогодние рецепты 2017 тарталетки
Блины с фруктами рецепты
Торт бисквитный рецепты видео
Мидии мороженные рецепты приготовления
Окрошка с колбасой и кефиром рецепт
Молочный грибной суп рецепт
Карпаччо из говядины в домашних условиях рецепт пошагово
Грибные котлеты с фаршем рецепт с пошаговым
Рецепт салата с крабовыми палочками
Рецепты салатов бесплатные
Камбала в кляре рецепт в духовке
Салат гранатовый браслет с курицей черносливом пошаговый рецепт
Суп из зелёной чечевицы рецепт пошагово с
Салат из морепродуктов и риса рецепт очень вкусный
Курица с аджикой рецепт
Гороховый суп со шпротами рецепт
Домашняя утка в рукаве с картошкой рецепт
Сайт будет вкусно рецепты
Рецепт из лаваша крабовые палочки
Синяя ножка гриб рецепт
Новогодние салаты с крабовыми палочками рецепты
Салаты мексики рецепты