Светящейся воды и рецепт


Светящейся воды и рецепт





Светящейся воды и рецепт

Светящейся воды и рецепт

Если вы думаете, чтобы такого приготовить в качестве замены сыра или «намазки» на хлеб — приготовьте вкусный из фасоли. Он получается весьма нежным, с необычным вкусом – и тем, кто не в курсе составляющих, так сходу трудно отгадать, из чего он приготовлен.

Намазка на хлеб из фасоли

Фасолевый паштет – белковое блюдо, а поэтому оно отлично подходит для тех случаев, когда хочется перекусить чем-то вкусненьким, и желательно, по-быстрому. А что в таких случаях приходит в голову? Чашка горячего чая и бутерброд. А именно – бутерброд с паштетом из фасоли. Намазка из фасоли чем-то напоминает , хотя в нашей закуске и вкус и консистенция более насыщенная.

Вообще, бобовые – это не только отличная альтернатива животному белку, но и что немаловажно, полезная. В бобовых культурах содержатся полезные вещества и клетчатка, поэтому их лучше как можно чаще включать в свой рацион. К счастью, блюд с их использованием можно приготовить очень много, поэтому переживать о том, что бобы могут надоесть, не стоит.

Паштет из фасоли – популярное блюдо армянской кухни, чаще всего готовят его из красной фасоли с грецкими орехами. Из специй – хмели-сунели, мускатный орех и красный перец, и, конечно же, свежая зелень: петрушка или кинза. Я же предлагаю сделать пасту из белой фасоли с луком, морковью и грибами, последние сделают вкус еще более выразительным! Наша закуска будет отличаться по вкусу и от паштета по армянскому рецепту, и от привычного хумуса.

Ингредиенты:

  • фасоль – 2/3 стакана;
  • морковь – 1шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • грибы – 100 г;
  • молотая паприка, смесь перцев и кориандр – по щепотке;
  • соль – по вкусу;
  • гхи (или растительное масло) – 1-2 ст.л.;
  • зелень укропа – несколько веточек

 

Фасоль я замочила и оставила в воде часов на 6-7.

Брала я фасоль двух разных сортов, но это не принципиально, можно хоть три сорта, главное, чтобы все они хорошо разваривались.

Затем фасоль отварила до готовности. Можно, кстати, взять и консервированную.

В сковороде растопила масло гхи.

Топленое масло для жарки

Выложила нарезанный лук, спассеровала до прозрачности.

Жарим репчатый лук до золотого цвета

Бросила натертую морковь.

Когда морковь стала мягкой, выложила жареные грибы. У меня были вешенки.

Грибы

Бросила все специи.

Затем обжаренные овощи и фасольку выложила в чашу кухонного комбайна. Можно воспользоваться блендером или перетереть все в ступке или вилкой.

Все перетираем до однородного состояния

Бросила укроп и чайную ложку масла гхи.

Свежая зелень в пасту

Измельчила до состояния паштета.

Вот и все, вкусный и необычный паштет из фасоли готов! Для аромата можно добавить несколько капель лимонного сока.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов:

Рубрика: | Метки: , , | »

Приятного аппетита!

 

Клубничное желе на агаре

 

Творожная запеканка с клубникой

 

Клубничный смузи с соевым молоком

 

Панкейки с клубникой - vegan

Клубника в сладком сиропе на зиму

 

Смузи с клубникой и овсянкой

Сычужный фермент

Сычужный фермент в сырах. Почему это нельзя есть вегетарианцу?

Лаваш с сыром и зеленью

Лаваш с сыром и зеленью

Шаурма с овощами и сыром

Шаурма с овощами и сыром

Лаваш с чечевицей

Шаурма с чечевицей

Лаваш со свеклой и чесноком

"Торт" с грибами и сыром


Источник: http://klassnie.ru/pashtet-iz-beloj-fasoli-s-gribami/





Светящейся воды и рецепт

Светящейся воды и рецепт

Светящейся воды и рецепт

Светящейся воды и рецепт

Светящейся воды и рецепт

Светящейся воды и рецепт

Рекомендуем почитать:








Мясо свинина тушеное с черносливом рецепт
Рис с замороженными овощами жареные рецепт
Фаршированные кабачки с фаршем лодочкой запеченные в духовке рецепт
Простой хворост рецепты
Блюда из баклажанов и грибов рецепты
Шурпа из оленины в казане рецепт
Рецептом пирожков печеных в духовке
Глазурь без масла рецепт
Красная рыба в горшочке с картошкой рецепты
Как нарезать яблоки рецепт
Простые рецепт приготовления роллов в домашних условиях
Котлета с яйцом внутри как в садике рецепт
Рецепт пасхи в хлебопечке горение
Свинина на горячее к праздничному столу рецепты
Рецепты простые и вкусные закуски на чипсах
Салат обжорка слоеный рецепт
Редька рецепты приготовления салаты
Торты рецепты с кефиром
Тушенка в домашних условиях рецепт из свинины с
Рецепты поляна грибная пошагово
Салат с манго и кальмарами рецепты
Блюдо из семги стейк рецепт
Салат из морепродуктов с ананасами рецепт