Заливное из мяса в мультиварке рецепты


Заливное из мяса в мультиварке рецепты


Заливное из мяса в мультиварке рецепты

Заливное из мяса в мультиварке рецепты

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем фото
Ещё с детства многим пришёлся по душе вкус картофельно-мясной запеканки, который иногда всплывает в памяти в виде воспоминаний. Возникает определённое чувство неловкости: с одной стороны мы понимаем, что это самое обыкновенное блюдо, но с другой стороны не всегда удаётся воспроизвести тот самый вкус. Наш рецепт поможет вам сгладить все пробелы в приготовлении запеканки. Картофельная запеканка с фаршем у вас обязательно будет держать форму и обладать тем самым вкусом из детства. Приступим!

Необходимые ингредиенты:

  • картофель — 1 кг;
  • фарш – 2 пачки;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • свежие куриные яйца — 1-2 шт.;
  • молоко — 150 мл;
  • твёрдый сыр — 150 гр.;
  • растительное масло — 3 столовых ложки;
  • соль, специи — по вкусу.

Время готовки блюда — 60 минут.
Калорийность — 200 ккал.

ингредиенты для картофельной запеканки

Рассмотрим поэтапно приготовление нашего замечательного блюда, которое украсит любой семейный обед:

1. Отварить в подсоленной воде картофель средних размеров, предварительно почистив его.

отварить картофель

2. Начинаем подготавливать фарш. Лучше брать телятину и свинину в равных пропорциях. Так блюдо получится сочным, а вкус будет более насыщенным. Достаточно посолить его и хорошенько приправить молотым перцем.

готовим фарш для запеканки

3. Чистим обе луковицы. Нарезаем их небольшими кубиками и отправляем на сковороду с раскалённым маслом. Минуты через три добавляем фарш, тщательно разделяя его на мелкие кусочки. Если этого не сделать, присутствующий в мясе белок свернётся, и фарш останется крупными кусками.

Чистим луковицы

4. К этому времени у вас должен свариться картофель. Сливаем с него воду, добавляем туда тёплое молоко и делаем картофельное пюре с помощью толкушки. Теперь секрет, который важен для того, чтобы картофельная масса держала форму. Добавляем в пюре два сырых яйца и хорошенько перемешиваем. Пюре не должно быть жидковатым.

делаем картофельное пюре

5. Все составляющие готовы. Настало время формировать запеканку. Берём глубокий противень и смазываем дно и борта растительным маслом. Выкладываем и равномерно распределяем половину картофельного пюре.

Выкладываем пюре

6. Вторым слоем мы выкладываем фарш с луком. Распределяем по всей поверхности. Если на сковороде осталось растительное масло его добавлять не нужно. Лишняя жидкость в запеканке не нужна. Следующий шаг — слой фарша заботливо укрываем оставшимся пюре.

выкладываем фарш с луком добавляем оставшиеся пюре

8. Ставим противень на 15 минут в духовку при температуре около 200°. В это время натираем сыр на мелкой тёрке. Достаём запеканку, обильно засыпаем сыром, и отправляем обратно ещё на 15 минут. Так сыр не подгорит, а лишь слегка зазолотится, но если вы желаете получить более румяное блюдо, то используйте сыр в самом начале.

запеканку засыпаем сыром

9. Оставшееся время пролетело, а это значит, сто наша запеканка готова.

запеканка с картофелем и фаршем фото

Советуем приготовить: картофельная запеканка с грибами — просто и вкусно

Приятного аппетита!

Ризотто с курицей

Как приготовить лазанью в домашних условиях

Как варить спагетти?

Жареная картошка с шампиньонами и луком

Суфле из курицы

Овощи на гриле

Как жарить котлеты на сковороде?

Мясные ежики с рисом


Источник: http://pizza-gotova.com/vtorye-blyuda/zapekanka-iz-kartoshki-s-farshem.html


Заливное из мяса в мультиварке рецепты

Заливное из мяса в мультиварке рецепты

Заливное из мяса в мультиварке рецепты

Заливное из мяса в мультиварке рецепты

Заливное из мяса в мультиварке рецепты

Заливное из мяса в мультиварке рецепты

Рекомендуем почитать:








Олимпийские мишки в форме на газу рецепт
Семга пирог рецепт
Бублики с фаршем рецепт пошагово
Цезарь с кальмарами рецепты
Закрытые ватрушки с творогом в духовке рецепт
Свинина в фольге в духовке рецепты видео
Печень в мультиварке с картошкой рецепты в
Треска в духовке с помидорами и сыром рецепт
Кабачки с сосиской в духовке рецепт
Рецепт пирог с грибами и рисом пошагово в
Салат любовь рецепт
Пирог с брусникой и яблоками в духовке рецепт
Пошаговые рецепты солянки с колбасой
Утка с грибами пошаговый рецепт
Рецепт быстрого пирога из жидкого теста
Суп с ребрышками свиными копчеными ребрышками рецепт пошагово
Шашлык с киви в духовке рецепт
Баранья лопатка тушеная рецепт
Пряники из ржаной муки рецепты
Печенье мягкое в форме на газу рецепты
Творожно-шоколадный крем рецепт пошагово
Супы рецепты простые и вкусные с сыром
Рецепты овощного плова пошагово
Рецепты сдобных изделий
Капустный пирог заливной рецепт пошагово
Пирожки с колбасой и сыром из слоеного теста рецепты в духовке
Рецепт из бобов
Мастика из маршмеллоу с крахмалом рецепт
Налисники на молоці рецепт з