Жареная картошка с шампиньонами рецепты


Жареная картошка с шампиньонами рецепты


Жареная картошка с шампиньонами рецепты

Жареная картошка с шампиньонами рецепты

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Форматы: JPG, PNG, GIF

Размер фото: не более 5МБ


еще...добавить шаг...

название кол-во ед. изм.

еще...добавить ингредиент...

Вид кухни:

Вид блюда:

Пойдет на:

Время приготовления:

себе на страничку

Ваша заметка

всего 0 заметок

Вторые блюда

Грибные

Русская кухня

Вид еды: Обед

40 минут

Сложность: трудно

4 порции

Кто же из нас не любит жареный картофель, а если к нему добавить еще и жареные грибы, то получиться новое вкусное блюдо. Как приготовить жареную картошку с шампиньонами (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.

Продукты, указанные в рецепте

6-8 штук

1. картофель

картофель - 6-8 штук

2 штуки

2. лук репчатый

лук репчатый - 2 штуки

300 грамм

3. шампиньоны

шампиньоны - 300 грамм

по вкусу

4. соль

соль - по вкусу

щепоток

5. перец черный

перец черный - щепоток

1-2 штуки

6. лавровый лист

лавровый лист - 1-2 штуки

по вкусу

7. зелень петрушки

зелень петрушки - по вкусу


Приготовление


Почистить следует помытый картофель, затем нарежьте его соломкой (нетолстой).
Сковородку разогрейте и добавьте растительное масло. Высыпьте в нее порезанный картофель. Картофель посолите затем по вкусу, и жарьте на среднем огне, просто до готовности, пока не появится красивая (золотистая) корочка. Дабы картошка не подгорела, помешивайте её через 2-4 минуты. Картофель жарьте приблизительно пол часа.
Ваш картофель жарится, а вы промываете свежие шампиньоны в проточной воде (под краном). Оботрите их бумажным полотенцем (салфеткой), чтобы убрать лишнюю влагу и грязь. Порежьте мелкой соломкой.
Затем также порежьте лук репчатый (соломкой или полукольцами). Предварительно очистите его от шелухи и помойте.
Грибочки и лук выложите на другую сковородку, предварительно разогретую и промазанную растительным маслом. Обжаривайте грибы на малом огне, а спустя пару минут, когда увидите, что лук становится прозрачным, шампиньоны нужно посолить, добавить немного черного молотого перца, и бросить пару лавровых листочков. Не забывайте помешивать, чтобы не подгорели. Поджарка шампиньонов займет у вас 11-17 минут.
Возьмите жареную картошку и добавьте в неё жареные грибы. Всё быстренько перемешайте, и продолжайте жарить на маленьком огне ещё пару минут, чтобы картошка пропиталась ароматами грибов, лука и лаврового листа.
Картошка с шампиньонами готова, при подаче на стол блюдо украсьте веточками зелени петрушки. Теперь вы знаете как приготовить жареную картошку с шампиньонами (рецепт с фото).

Идет поиск видео к рецепту
"Жареная картошка с шампиньонами"

Рецепты похожие на "Жареная картошка с шампиньонами":

Что посоветовали:


Найдено 100500 рецептов


Источник: http://receptok.ru/1503-kak-prigotovit-zharenaya-kartoshka-s-shampinonami-recept-s-foto


Жареная картошка с шампиньонами рецепты

Жареная картошка с шампиньонами рецепты

Жареная картошка с шампиньонами рецепты

Жареная картошка с шампиньонами рецепты

Жареная картошка с шампиньонами рецепты

Жареная картошка с шампиньонами рецепты

Рекомендуем почитать:








Путассу рыба рецепт суп
Гречка с мясом и грибами в горшочках в духовке рецепты
Форель в духовке рецепты приготовления
Вкусные и простые салаты рецепты
Пошаговые рецепты горбуши
Окорочка с овощами в духовке рецепты
Рецепты булочек с изюмом
Куриные рулетики с ананасом и сыром в духовке рецепт
Торты рецепты как украсить
Сырники из творога со сливочным маслом рецепт пошагово
Печёночные оладьи из свиной печени рецепт с манкой
Вкусные торты рецепты сладкие
Торт пражский пошаговый рецепт пошаговый
Приготовление торта черный принц рецепт
Блюда из моркови рецепт
Быстрые пирожки с капустой жареные на сковороде рецепт на скорую руку
Пирожки сладкие из слоеного теста в духовке рецепт
Рецепты с бризоль
Кулебяка с капустой рецепт пошаговый рецепт
Домашний торт со сметанным кремом рецепт пошагово в домашних условиях
Салат с курицей и с корейской морковью рецепт
Пирожки из слоеного бездрожжевого теста готового рецепты в духовке
Рулет яичный с сыром рецепт пошагово
Оладьи с изюмом на дрожжах пышные рецепт пошагово
Пирожки на сковороде без духовки рецепты